? 538prom精品视频在线播放_色_骑姐姐
首页 收藏網站 聯系我們
   
          
會員下載專區
   
每周菜單
   
聯系我們
首页? 企業團膳 ? 現場制作  
 

 

 
菜單管理
 538prom精品视频在线播放_色_骑姐姐每周菜單在前兩周的周四由現場經理發到客戶方相關人員,客戶方可對菜單提出合理性建議並和現場的經理商量改動。
 菜單定期更新(每月推出壹款新菜,定期進行廚師輪換) ,每月推出壹款新菜品,廚師可以實行輪換制以避免口味趁乏。
 
菜品研發
 為了開發菜肴品種,提高客戶的滿意度 ,藍鼎公司於2010年3月成立了藍鼎菜品研發小組 ,項目小組吸收了藍鼎優秀的廚房工作者以及管理人員 ,博采大家的長處和奇思妙想 ,通過實踐操作和可行性討論,評選出可在藍鼎推廣和應用的員工餐菜譜 。項目組將在每月進行壹次活動,每次活動將推1~2個新品菜肴 ,並且將新品菜肴加入日常管理菜單中。
 
留樣管理
 藍鼎對於所提供的各主副食(包括臨時供應的食物)均應留置樣品,每個品種的采樣必須在200克以上,放入冷藏冰箱封存48小時 ,並且做好完整的記錄以保證衛生監督的檢查,如無疑問再行銷毀。任何人不得以任何理由,丟棄未滿48小提的樣品,當地的衛生防疫部門如有必要采樣,取走樣品時,不得取走全部樣品,必須留壹半,分樣必須由餐廳經理或廚師長親自操作。
主辦單位:激情综合网,激情五月,俺去也,淫淫网,狠狠撸,色播五月,色五月,开心五月,丁香五月,五月婷婷 隱私條款 | 網站地圖 | 聯系我們
地址:蘇州工業園區星海街168號白領公寓裙樓308室 電話:0512-62886986 蘇ICP備11027641號-1 技術支持:華天高登